Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu

Kada ste na dijetalnoj ishrani, često se susrećete sa izazovom monotonih obroka. Junetina na teflonu sa šargarepom ili pečena riba sa limunom mogu brzo da dosade. Da bismo izbegli ovaj problem, prikupili smo kolekciju ukusnih i zdravih recepata koji će učiniti vašu ishranu raznovrsnijom.

Dorucak

Ovsena Kaša sa Suvim Šljivama

• 1 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne, povremeno mešajući. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Kratko prokuvajte i poslužite.

Proteinske Palačinke

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina (čokolada/vanila)
• 1 banana
• 2 jajeta

Ovseno brašno potopite u vruću vodu da odstoji. Dodajte protein, jaja i bananu, pa blendajte. Peci na malo kokosovog ulja. Mazati kikiriki puterom ili voćem.

Ručak i Večera

Krem Supa od Piletine

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1 kašika brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• Začini po ukusu

Izdinstajte luk, praziluk i šargarepu na malo ulja. Dodajte iseckano belo meso i dinstajte. Posolite, pobiberite, dodajte brašno (ako želite) i nalijte vodom. Kuvajte kratko, a na kraju umutite jaje sa jogurtom i dodajte u supu.

Salata sa Kinoom i Piletinom

• 1 čaša kinoe
• 200g pečene piletine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Šaka baby spanaća
• Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Kinu skuvajte u vodi (odnos 1:2). Pomešajte sa iseckanom piletinom, jajima i spanaćem. Prelijte dresingom i ostavite da se ohladi.

Užine i Slatkiši

Zdravi Sladoled od Banane

• 2 zrele banane
• 2-3 kašike mleka (običnog ili biljnog)
• 1 kašika kakaa
• 1 merica whey proteina (opciono)

Banane prethodno zamrznite. Stavite sve u blender i blendajte dok ne dobijete kremastu smesu. Servirajte odmah ili vratite u zamrzivač da se stegne.

Proteinske Bombe

• 100g pečenih lešnika
• 2 kašike kakaa
• 4-5 urmi
• 1 merica whey proteina
• 1 kašika kokosovog ulja

Lešnike izblendajte u prah, dodajte ostale sastojke i dobro pomešajte. Formirajte kuglice i uvaljajte u kokosovo brašno ili mlevene lešnike. Ostavite u frižideru da se stegnu.

Saveti za Dijetalnu Ishranu

• Koristite različite začine da dodate ukus jednostavnim jelima
• Eksperimentišite sa različitim vrstama povrća
• Pripremajte veće količine da imate gotove obroke
• Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode tokom dana
• Kombinujte proteine sa vlaknima za osećaj sitosti

Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna ili monotona. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim i zdravim obrocima dok pratite svoje nutricionističke ciljeve. Eksperimentišite, kombinujte sastojke i prilagodite recepte svojim potrebama i ukusu.